신라면건면 누들 보틀 샐러드

신라면건면 누들 보틀 샐러드

 설명:
칼로리 낮은 신라면건면을 더 건강하게 먹을 방법이 없을까 고민하며 만든 레시피입니다. 요구르트
시저 드레싱과 함게 과일, 채소를 함깨 먹으니 몸도 마음도 건강해지는 느낌입니다.
 재료:
신라면건면 1개
분말스프 6g
닭가슴살 100g
물 500ml
로메인 20g
시금치 20g
방울토마토 4ea
올리브오일 30g
당근 20g
플레인 요구르트 90g
케어퍼 5g
엔초비 5g
머스타드 5g
양파 5g
 조리법:
1. 양파를 씻어 케어퍼, 엔초비와 함께 1mm 두께로 곱게 다진다.

2. 볼에 1의 재료와 요구르트, 파마산 치즈, 머스타드와 함께 장 섞어 드레싱을 만든다.

3. 로메인, 시금치, 체리토마토, 당근을 씻어 로메인, 시큼치는 3cm*3cm 크기로 썰고 토마토는
1/4, 당근은 3cm*0.3cm 크기로 썬다.

4. 닭가슴살을 어슷하게 4cm*0.5cm 크기로 썬 후 분말스프 (3g), 올리브오일 (10g) 으로
양념한다.

5. 가열된 패에 4의 닭고기를 익힌다.

6. 냄비에 물을 넣고 끊으면 면을 넣고 4분30초 삶은 후 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

7. 볼에 분말스프(3g), 올리브오일 (20g)을 버무려 준다.

8. 모든 재료를 그릇에 차곡차곡 담고 드레싱은 드레싱볼에 담는다.

*TIP: 다양한 채소, 과일을 넣어 응용하면 좋습니다.
http://www.noodlefoodle.com/recipe/show_recipe?recipeId=40902&categoryCode=&beforePage=1&o
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